2008年2月份，吕金奎创办的桐乡金翼生态养鸡园落户屠甸镇恒丰村，这也是当时我市规模最大的蛋鸡养殖场。

谈起养鸡，吕金奎也是半路出家。以前，他一直从事建材业，整天跟水泥、钢筋等冰冷的大家伙打交道。说从事养鸡的原因（出录音：转了行业，想想还是稳当点，稍微长久点，养鸡这个行业稍微长久点。）（止）不经意中，在屠甸建立起了占地60亩态养鸡园，可饲养蛋鸡4万多只大规模的饲养基地。

要做就做自己称心的，这是吕金奎的口头禅。

他的养鸡园不仅规模在全市最大，而且养殖的品种也是我市少有，都是罗曼褐鸡，来自荷兰的品种，这种蛋鸡的品种比一般的土鸡要好，而且产蛋时间长，效率高。靠着高信誉和质量过硬的产品，他的鸡蛋进了东兴等大型超市，由于营养价值高，比一般的普通鸡蛋每斤还要高2毛钱左右。

一年下来，辛苦的劳作也得到了应有的回报，从原来的2个棚增加到了4个棚。每天收蛋、送蛋成了吕金奎的全部。

正当吕金奎信心十足的时候，席卷全国的“问题鸡蛋”波及到了他和他的蛋鸡、鸡蛋。在事情发生后的第一时间，把鸡蛋送到了省农科院去检测。虽然，监测的结果并无大碍，但是这次事件使吕金奎对养殖业有了重新的认识。自己赚钱的同时，也要考虑社会效益。

为此，吕金奎在鸡饲料上做起了文章，加大了玉米、大豆等绿色饲料投喂量，相应减少了配合饲料，严把饲料的源头关，使鸡蛋不仅成为自己的金蛋也成为市民口中的放心蛋。